Mittwoch, 20. Januar 2021
   
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Die Ernährungs-Docs - Diabetes
mit der richtigen Ernährung Diabetes vorbeugen und heilen
Verfasser: Riedl, Matthias (Verfasser); Fleck, Anne (Verfasser); Klasen, Jörn (Verfasser)
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: München, ZS
Monographie
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: O 340 / ErwBib Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Diät-Ratgeber mit Rezepten zu Vorbeugung und Heilung von Diabetes.
In der bekannten TV-Reihe der "Ernährungs-Docs" werden Menschen mit unterschiedlichen Krankheiten durch eine Umstellung der Ernährung geheilt. Hier wird zunächst Basiswissen zu Diabetes vermittelt und anschließend das Essen bei Diabetes mit guten oder weniger geeigneten Bestandteilen vorgestellt. Dabei orientiert man sich an der LOGI-Methode, die eine kohlenhydratmodifizierte, eiweiß- und fettbetonte Ernährungsweise beinhaltet. Der Hauptteil enthält "Rezepte zum Genießen", die geordnet sind nach Frühstück, kleine Gerichte, Hauptgerichte und Süßem plus "Specials" mit Blitzrezepten für unterwegs und abends. Das sind (auch vegetarische und vegane) variantenreiche Gerichte, die anschaulich mit Foto und Nährwertangaben präsentiert werden. B. Riedl und Kollegen legen einen gut umsetzbaren und im Trend liegenden Ratgeber vor, der wie H. Walle: "Diabetes adé - Mach einfach mit!", S. Martin: "Das neue Diabetes-Programm" oder A. Stensitzky-Thielemans: "Low Carb für Diabetiker" für Betroffene gut einsetzbar ist. (2)
Details
Jahr: 2017
Verlag: München, ZS
Systematik: O 340
ISBN: 978-3-89883-661-6
Beschreibung: 1. Auflage, 183 Seiten , Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Diabetes mellitus, Diabetiker, Ernährung, Rezept
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Monographie
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