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Ratgeber rund um das Thema Vitamine und Vitaminmangel mit Tipps zum optimalen Einsatz von Vitaminen.

Der Ratgeber zum Thema Vitamine und Vitaminmangel erscheint seit 2000 im Haug-, bzw. Trias-Verlag, mittlerweile in der 5. Auflage. Im Vergleich zur 3. überarbeiteten Auflage wurden v.a. die Ergebnisse der aufgeführten Studien zu den einzelnen Vitaminen aktualisiert. Auf Vitaminmangel in Zusammenhang mit mittlerweile weit verbreiteten Krankheiten wie Demenz, Depression, Burn-out und ADHS wird nun ausführlicher eingegangen. Der Medizinjournalist Jopp übt immer wieder, zum Teil sehr polemisch, Kritik am Bundesamt für Risikobewertung, den "Machenschaften der Pharmaindustrie" und den Vorgaben der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung), die u.a. jahrzehntelang die Vitamin-D-Minimalzufuhrwerte zu niedrig angesetzt hat. Neben U. Strunz: "Vitamine". Austausch der Vorauflagen empfohlen. (2)