Sommerzeit ist Campingzeit.
Mit einfachen Zutaten, die sich in jedem Supermarkt finden lassen, kleine Köstlichkeiten zaubern - so muss man auf Camping- und Zeltplätzen nicht auf abwechslungsreiche Speisen verzichten.
Denn auch auf nur 1-2 Gasflammen oder dem Grill lassen sich unkompliziert viele leckere Gerichte zubereiten - für jede Situation und für jedes Wetter ist etwas Passendes dabei. Seien es Brot-Schinken-Pfanne, Ratatouille, Pizzasuppe oder selbst gemachte Gemüsepasten zum Würzen - dank der Dr. Oetker Geling-Garantie steht kulinarischem Campen nichts im Wege!
Eine bunte Auswahl an Rezepten für die Campingküche: Fusilli mit Würstchen, Lachsforelle im Zeitungspapier, Bratwurstsalat, warmer Kartoffelsalat mit roten Linsen. Mit zusätzlichen Tipps und einleitenden Basics.
Vorgestellt werden Gerichte vom Grill oder Gaskocher, die mal ganz einfach, mal aufwendiger daherkommen. Hier ist fast alles dabei, was beim Camping machbar ist - und was vor allem auch schmeckt!
Zum Schluss werden einige Ideen für Gewürze und Pasten vorgestellt, die zu Hause vorbereitet und dann mitgenommen werden können.
Die Rezepte sind klassisch aufgemacht, mit seitengroßem, ansprechendem Foto auf der einen, Zutatenliste, Zeitangaben und durchnummerierter Anleitung auf der anderen Seite.
Dazu gibt's weitere Tipps und Variationen. Einleitend kurze Basics zur Outdoorküche. Viele der Rezepte eignen sich auch gut für die nächste Grillfeier.
Gern empfohlen. (2)
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Verfasserangabe:
Rezeptentwicklung und -beratung: Olaf Brummel [und 2 andere]
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2021
Verlag:
München, ZS
Aufsätze:
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Systematik:
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ISBN:
978-3-7670-1757-3
2. ISBN:
3-7670-1757-1
Beschreibung:
2. Auflage, 133 Seiten, Illustrationen : farbig
Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Kochbuch
Mediengruppe:
Buch