Cover von Das neue grosse Tortenbuch wird in neuem Tab geöffnet

Das neue grosse Tortenbuch

moderne Trends & bewährte Klassiker
Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2022
Verlag: Graz - Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 216 / ErwBib Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 23.04.2024

Inhalt

Feste und Feiertage ohne Torte? Undenkbar! Ob ein bekannter Tortenklassiker oder eine moderne Trendtorte die süße Krönung eines feierlichen Anlasses sein soll, hängt von persönlichen Vorlieben ab. Denn bei der Vielfalt an verschiedenen Köstlichkeiten im neuen großen Tortenbuch ist garantiert für jeden Anlass und jeden Geschmack das perfekte süße Kunstwerk dabei. Die Auswahl an klassischen Tortenträumen, die schon Großmutter zu feierlichen Gelegenheiten gebacken hat, erstreckt sich von der berühmten "Sacher" bis zur "Schwarzwälder Kirsch", von der Dobos- bis zur Linzertorte. Die vielen modernen Kreationen wie eine Torte in Kerzenform, eine Skipisten- oder eine Doppelherztorte werden ebenso für Bewunderung sorgen wie eine liebevoll dekorierte Oster-, Weihnachts- oder Muttertagstorte. Creme- oder Obstorten, glasierte oder mit Fondant eingedeckte, kunstvoll verzierte oder ganz einfache Torten ohne Backen - hier finden sich alle Schwierigkeitsgrade, wobei auch herausfordernde Torten mit detaillierten Anleitungsbildern und Beschreibungen selbst von Anfängern nachgebacken werden können! Der einleitende Teil beschreibt Grundlegendes rund um das Thema Torten: Welche Geräte und Utensilien erleichtern die Arbeit? Was sind die Klassiker unter den Tortenböden, Cremen und Glasuren? Mit welchen "Verschönerungstechniken" (glasieren, einstreichen, eindecken etc.) wird die Torte zum Meisterwerk?
Dieses neue große Tortenbuch, mit den beliebtesten Rezepten aus dem Magazin "Kochen & Küche", bietet für jeden etwas und wird versierte Hobbybäcker ebenso wie Anfänger begeistern.

Details

Suche nach diesem Verfasser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2022
Verlag: Graz - Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik X 216
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7020-2035-4
2. ISBN: 3-7020-2035-7
Beschreibung: 144 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Backbuch; Torte; Hochzeit; Weihnachten; Fest; Ostern; Eierlikör
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Weishaupt-Orthofer, Irmtraud (Herausgeber)
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Backbuch
Mediengruppe: Buch