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Rezepte für Schwarzwälder Kirschtorte (85), Tunesischen Dattelkuchen oder Kokostörtchen mit Mangocreme, die dank einfacher Teige, wenigen Zutaten und vorgefertigten Produkten schnell gebacken sind. Mit Varianten zu den Rezepten und Zeitspar-Tipps.

Torten, Kuchen, süße Teilchen - alles fertig in maximal 30 Minuten. Vorliegender Band verspricht eben dies und legt dabei das Augenmerk auf unkomplizierte Teige, wenige Zutaten und vorgefertigte Produkte, wie etwa Instant-Gelatine. Wen das nicht stört, wird belohnt mit durchaus vorzeigbaren Leckereien: Klassische Schwarzwälder Kirschtorte, aber auch Tunesischer Dattelkuchen oder Kokostörtchen mit Mangocreme. Die Einleitung bietet Back-Basics und Grundrezepte. Die darauffolgenden Rezepte sind dargestellt auf je einer Doppelseite mit großem, ansprechendem Rezeptfoto, Zeitangaben, durchnummerierten Arbeitsanweisungen und - sehr schön: Varianten und Tipps, wie noch mehr Zeit gespart werden kann. Die Zeitangaben, mit denen das Buch wirbt sind m.E. recht knapp bemessen und dürften nur bei versierten Hobbybäckern ausreichen. Dennoch werden auch Backneulinge Gewinn aus den Rezepten ziehen, da sich hier oft mit wenig Aufwand Leckeres zaubern lässt. Gern und breit empfohlen. (2)

 

Schnelle Kuchenrezepte für alle Fälle

 

Manchmal ist die Zeit zum Backen knapp. Gründe dafür gibt es viele: vielleicht war der Kuchenhunger der Geburtstagsgäste größer als erwartet oder die Einladung zur Einweihungsparty mit Mitbring-Buffet kam kurzfristig - jetzt muss schnell ein Kuchen auf den Tisch!

 

Kein Problem!

Denn Dank des Backbuchs "Schnell und einfach zum Kuchenglück" können Sie in 10 bis höchstens 30 Minuten leckere Kuchen, Torten und Muffins zubereiten.

 

- Über 85 einfache Backrezepte mit zahlreichen Rezept-Variationen - alle unter 30 Minuten

 

- Für jeden Anlass das passende schnelle Rezept: klassische Blechkuchen, frische Obstkuchen, raffinierte Tartes und traumhafte Torten

 

- Fix gebacken zwischendurch: Schnelle Muffins und Cupcakes; Kleingebäck und Weihnachtsplätzchen

 

- Mit übersichtlicher Darstellung zu Grundrezepten für Kuchenteige: Rührteig, Biskuit, Mürb- und Hefeteig

 

Wenig Zeit, aber große Lust auf Kuchen?

 

Die Zeit drängt? Dank des ausführlichen Registers, in dem alle Rezepte nach Zutaten oder Backzeiten aufgelistet sind, finden Sie schnell das passende Backrezept. Das Rezept gefällt Ihnen, aber es fehlt eine entscheidende Zutat? Dann helfen Ihnen die vielen Rezeptvariationen weiter. So kommt immer ganz schnell ein neuer Genuss auf den Kaffeetisch.

 

Versüßen Sie sich Ihren Alltag zwischendurch mit einem köstlichen Stück Kuchen - ohne, dass Sie dafür lange in der Küche stehen müssen. So machen Sie sich und ihren Liebsten eine schnelle Freude!