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Sommerküche

[Grillen, Picknick, Gartenfest und draußen feiern]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reifenrath, Stefanie (Verfasser)
Verfasserangabe: Konzeption, Text & Redaktion: Stefanie Reifenrath
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: Hamburg, Moewig
Reihe: Kochen & genießen
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Beliebtes und Bewährtes, z.T. auch neu interpretiert, eingeteilt in 15 Themenbereiche wie "Einladung zum Gartenfest", "Noch mehr vom Grill", "Sommersalate", "Coole Drinks", "Sommerliche Desserts" etc., mit Grilltipps und Dekoideen.
Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe, in dem jede Menge Vorschläge für sommerliche Gerichte zu finden sind. Eingeteilt ist der Band in 15 Themenbereiche wie "Einladung zum Gartenfest", "Noch mehr vom Grill", "Sommersalate", "Coole Drinks", "Sommerliche Desserts" etc., darunter Beliebtes und Bewährtes, z.T. auch neu interpretiert, wie Grillplatte mit Hähnchen und Zucchinicarpaccio, Radieschen-Kresse-Quark, Melonensalat mit karamellisierten Bacon-Croutons, Heidelbeermuffins, Maiskuchen mit Schinken, Lachsfrikadellen, Orangensorbet, Tiramisu u.v.m.
Die Auswahl ist gut und groß, auch etliche vegetarische Rezepte sind darunter, die Arbeitsanleitungen sind gut gegliedert, jeweils mit schönem, aussagekräftigem Begleitfoto, vielen hilfreichen Tipps und zwischendurch Specials (Grillen, Deko u.a.). Das Thema ist gut besetzt, aber auch gefragt.
Solide Sammlung in bewährter Ausstattung mit beliebten, gut nachkochbaren Rezepten. (2)
 
Draußen feiert's sich am schönsten!
Egal, ob für das große Grillvergnügen mit den Nachbarn, die Gartenparty mit Freunden und Bekannten, Picknick mit der ganzen Familie oder kleine Köstlichkeiten für einen lauen Sommerabend mit den Liebsten auf dem Balkon: In unserer Sommerküche finden Sie 200 gelingsichere Rezepte, damit die Gartenparty bloß nicht ins Wasser fällt.
- Leichte, raffinierte Sommersalate
- Zeitgemäße Grillideen für die ganze Familie, vom Spießbraten bis zum vegetarischen Bohnenburger
- Liebevoll belegte Stullen, rustikales Handbrot und frische Snacks für Picknick und Co.
- Erfrischende Drinks und leichte Sommerdesserts für Groß & Klein
-Fruchtig-frische Kuchen, Torten und Gebäck für die sommerliche Kaffeetafel
Mit zahlreichen Tipps und tollen Dekoideen, die jeden Sommertag zu einem Festtag werden lassen!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reifenrath, Stefanie (Verfasser)
Verfasserangabe: Konzeption, Text & Redaktion: Stefanie Reifenrath
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: Hamburg, Moewig
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 215
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ISBN: 978-3-86803-608-4
2. ISBN: 3-86803-608-3
Beschreibung: 1. Auflage, 189 Seiten, Illustrationen : farbig
Reihe: Kochen & genießen
Schlagwörter: Drink; Sauce; Blüte; Speiseeis; Dekoratives Gestalten; Dekoration; Grillen; Grill; Gartenfest; Salat; Kartoffelsalat; Dessert; Süßspeise; Obstsalat; Torte; Kuchen; Kochbuch; Party; Soße; Rohkost; Vegetarische Kost; Themen; Brotherstellung; Mittsommernacht; Bowle; Eis
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Mediengruppe: Buch