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Das buch von guter spise

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Verfasserangabe: [hrsg. von Tupperware Deutschland GmbH]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [1994]
Verlag: Donauwörth, Auer
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Reprint der Handschrift "Das Buch von guter Spise" (um 1350), des ersten Kochbuchs in deutscher Sprache

Details

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Verfasserangabe: [hrsg. von Tupperware Deutschland GmbH]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [1994]
Verlag: Donauwörth, Auer
Enthaltene Werke: Das Buch von guter spise : kulinarische Bedeutung und kulturhistorischer Wert / Trude Ehlert. - 15 S.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211.1
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Beschreibung: 1. Aufl. d. Faksimile-Ausg. , 61 S. : Beil.
Schlagwörter: Kochbuch; Kochrezept; Mittelalter; Rezept; Mittelalterliche Handschrift
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ehlert, Trude
Mediengruppe: Buch