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Einfach gesund kochen

vollwertige Rezepte mit Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bernardi, Rita (Verfasser)
Verfasserangabe: Rita Bernardi
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: Bozen, Athesia Buch GmbH
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Das bereits dritte Buch der Bestsellerautorin und Vollwertexpertin macht es leicht, sich und seine Familie mit saisonalen und regionalen Zutaten gesund zu ernähren.
Die vegetarischen und teilweise veganen Gerichte beinhalten als Hauptzutaten Gemüse und Getreide. Ein Fokus wird auf Hülsenfrüchte gelegt, welche in den meisten Kochbüchern zu kurz kommen.
Ansprechende Fotografie setzt die einfachen Speisen perfekt in Szene und veranschaulicht, wie bunt Vollwertküche sein kann.
Die Rezeptauswahl konzentriert sich auf gesunde Mahlzeiten, die schnell, mit wenigen und alltäglichen Zutaten zubereitet werden können, perfekt geeignet für ein rasches Mittagessen oder ein unkompliziertes leckeres Abendessen nach einem langen Tag.
 
Mediterraner Linsensalat, Couscousrisotto, Kürbisgemüse mit Mandeln, Indische Kartoffelpfanne oder Bunter Gemüsetarte sind nur einige der zahlreichen Speisen, die problemlos am Vortag vorbereitet und auch für unterwegs mitgenommen werden können.
Eine natürliche, ausgewogene Vollwertkost für jeden Tag, die ohne großen Aufwand und mit Gelinggarantie nachgekocht werden kann.
 
Schnelle und natürliche Vollwertkost für jeden Tag

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bernardi, Rita (Verfasser)
Verfasserangabe: Rita Bernardi
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: Bozen, Athesia Buch GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212
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ISBN: 978-88-6839-476-9
2. ISBN: 88-6839-476-6
Beschreibung: 159 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Vollwertkost; Vegan; Ernährung; Ernährungsberatung; Vollkorn; Getreide; Getreideart; Getreidekorn; Aufbau; Amarant; Buchweizen; Quinoa; Hülsenfrucht; Nachhaltigkeit; Ökologische Landwirtschaft; Glossar; Galgant; Kurkuma; Kreuzkümmel; Couscous; Kokosöl; Hummus; Kürbis; Vegetarisch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Verlagsanstalt Athesia (Herausgeber)
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch