Cover von Feel good ice cream & sweets wird in neuem Tab geöffnet

Feel good ice cream & sweets

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pooth, Kerstin (Verfasser); Senor-Megias, Nina (Verfasser)
Verfasserangabe: Kerstin Pooth, Nina Senor-Megias
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2021
Verlag: München, ZS
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 214 / ErwBib Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Vorgestellt werden 80 Rezepte, je 40 für Eis und eine gesunde Süßigkeit in der entsprechenden Geschmacksrichtung.
 
Pistazie, Amarena oder Haselnuss - wäre es nicht schön, wenn es die geliebte Eisgeschmacks-Kombi nicht nur im Sommer gäbe, sondern auch im Winter, zum Beispiel als knusprigen Keks oder Energy Ball? Gibt es. Sogar vegan und für alle, die es mal im Bauch zwickt, weil sie unter einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden.
In diesem Buch verrät Kerstin Pooth über 60 Eis- und Sweetsrezepte, die jedes Süßhunger-Verlangen auf gesunde Weise stillen - immer auf pflanzlicher Basis und ohne raffinierten Zucker.
Jedes Rezept ist außerdem gekennzeichnet, ob es bei einer Glutenunverträglichkeit, einer Histamin- oder Lactoseintoleranz geeignet ist. Damit Eis, Cookie & Co. nicht nur der Seele, sondern auch dem Bauch guttun.
Eis ohne Milch? Kekse ohne Weizenmehl? Geht das überhaupt? Schmeckt das dann noch? Klar geht das, zum Beispiel dank reifer Früchte, dunkler Schokolade und Birkensüße. Dazu gibt es eine Menge Informationen, worauf man bei der Herstellung von veganen Naschereien bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit, der Aufbewahrung und der Haltbarkeit achten muss.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pooth, Kerstin (Verfasser); Senor-Megias, Nina (Verfasser)
Verfasserangabe: Kerstin Pooth, Nina Senor-Megias
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2021
Verlag: München, ZS
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik X 214, X 212, X 216
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-9658411-0-9
2. ISBN: 3-9658411-0-6
Beschreibung: 1. Auflage, 183 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Lavendel; Möhre; Backbuch; Kochbuch; Eis; Speiseeis; Vegan; Vegane Kost; Histamin; Laktose; Gluten; Buchweizen; Hirse; Reis; Kokos; Mandel; Kokosöl; Nuss; Schokolade; Kokosblütenzucker; Xylit; Dattel; Zubehör; Backzutat; Keks; Ananas; Sorbet; Haselnuss; Walnuss; Ingwer; Kurkuma
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Feel good ice cream & sweets
Art des Inhalts: Backbuch; Kochbuch
Mediengruppe: Buch