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Rezepte - küchentechnische und ernährungswissenschaftliche Hinweise - moderne Garmethoden und Zubereitungsarten ; mit über 950 Rezepten

Verfasser: Drummer, Kurt; Muskewitz, Käthe

Verfasserangabe: Kurt Drummer ; Käthe Muskewitz

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1981

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Verfasserangabe: Kurt Drummer ; Käthe Muskewitz

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1981

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Systematik: X 210

Beschreibung: Sonderausgabe (15. Aufl.), 384 S. : Abb. (z. T. farb.)

Schlagwörter: Kochen; Kochbuch; Internationale Küche

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch