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Rezepte aus dem Garten der Zitronen

Verfasser: Vilain, Henrik (Verfasser); Schauser, Ingo (Verfasser)

Verfasserangabe: Henrik Vilain & Ingo Schauser ; Fotografien von Mikkel Adsbøl ; aus dem Dänischen von Nicola T Stuart

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Berlin, Verlagshaus Jacoby & Stuart

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

In diesem Buch hat die Zitrone ihren großen Auftritt. Die kreativen Rezepte beinhalten u.a. Süßes, Herzhaftes und Getränke. Mal stehen hier Zitronen im Mittelpunkt (Zitronentarte) mal spielen sie eine Nebenrolle und runden das Gericht ab (Gebackene Auberginen mit Curry, Honig, Zitrone).

Die Zitrone bringt das Beste eines jeden Gerichts zum Vorschein!

Dieses Kochbuch ist in der Küche der Finca Garden of Lemons entstanden, die sich in einem altehrwürdigen Zitronenhain nahe einem kleinen andalusischen Dorf südlich von Granada befindet -der ideale Ort, um ein Kochbuch zu Zitronen in den Küchen der Welt zu schreiben.

Details

Verfasser: Vilain, Henrik (Verfasser); Schauser, Ingo (Verfasser)

Verfasserangabe: Henrik Vilain & Ingo Schauser ; Fotografien von Mikkel Adsbøl ; aus dem Dänischen von Nicola T Stuart

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Berlin, Verlagshaus Jacoby & Stuart

Systematik: X 213

ISBN: 978-3-9642811-9-7

2. ISBN: 3-9642811-9-0

Beschreibung: 207 Seiten, Illustrationen : farbig

Schlagwörter: Topinambur; Hummus; Gratisangebot; Quinoa; Chutney; Gewürz; Vorratshaltung; Vorrat; Likörherstellung; Likör; Getränkezubereitung; Getränk; Gebäck; Speiseeis; Eis; Brownie; Muffin; Tarte; Backbuch; Zitrone; Kochbuch

Beteiligte Personen: Adsbøl, Mikkel (Fotograf (Expression)); Stuart, Nicola T. (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Citroner

Art des Inhalts: Kochbuch; Backbuch

Mediengruppe: Buch

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