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Raffinierte vegetarische und vegane Rezepte für verschiedenstes Fingerfood, Salate, Suppen, Pizza, Quiche und Brot, für den Grill, aber auch zur Abrundung Getränke und Desserts; reich illustriert.

Ein weiteres wunderschön aufgemachtes, großformatiges Kochbuch, das Rezepte für drinnen und draußen für kleine oder größere Feste vorstellt. Sehr nützlich ist deshalb das Eingangskapitel, in dem es um eine gelungene Planung der Einladung geht. Im Hauptteil bietet die ehemalige "Brigitte"-Food-Redakteurin dann Rezepte für verschiedenstes Fingerfood, Salate, Suppen, Pizza, Quiche und Brot, Grillrezepte und zur Abrundung Getränke und Desserts. Die vegetarischen Kleinigkeiten sind mal mehr mal weniger aufwendig, teilweise auch vegan, immer raffiniert und sie werden sehr ansprechend auf einer Doppelseite mit sehr schönem Farbfoto präsentiert. Serviert werden z.B. Mini-Burger, Melonen-Feta-Salat, Ratatouille-Quiche, Süßkartoffeln mit Erdnussdressing u.v.m. Gute Arbeitsanleitungen mit Zubereitungs- und Garzeit; mit eingestreuten Tipps. Rezeptsammlungen zu Fingerfood gibt es einige, aber nichts Vergleichbares zur vegetarischen Küche. (2)

 

Es gibt keine Party mehr ohne Vegetarier!Dieses neue Buch der renommierten und mit vielen Preisen dekorierten Autorin Anne-Katrin Weber ist prall gefüllt mit den tollsten vegetarischen Rezepten für viele Gelegenheiten. Sie lassen Ihre Party zu einem kulinarischen Fest werden, mit den applausverdächtigen Snacks auch für "eingefleischte" Fleischesser. Mit vielen praktischen Anregungen, Tipps und originellen Ideen. So macht Einladen Spaß.Ob Fingerfood, Salate, Suppen, Pizzen, Quiches - jedes Gericht, ob pikant oder süß, ist raffiniert, von köstlichem Geschmack, dazu ein wahrer Augenschmaus, den Wolfgang Schardt gekonnt ins Bild zu setzen weiß. Alles ist einfach zuzubereiten und auch leicht vorzubereiten - sowohl das für den großen Cocktailempfang als auch das für den legeren, zwanglosen Abend mit Freunden, Kollegen oder der Familie.Die Partysnacks passen für viele Anlässe und können auch zu einem wunderbaren Buffet komponiert werden. Freuen Sie sich also auf Partyspaß ohne Partystress - mit vegetarischen Rezepten, die für alle Gäste unwiderstehlich sind.