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Essig. Öl. Gewürze. Senf.

feine Aromaten selbst gemacht
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hildebrand, Juliane (Verfasser)
Verfasserangabe: Julia Ruby Hildebrand
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2024
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 230 / ErwBib Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 10.05.2024

Inhalt

Feinkost Homemade: Für das gewisse Etwas auf dem Teller!
 
Umfangreiche Darstellung verschiedener Aromen in Form von Essigen, Ölen, Senf, Pasten, Marinaden u.a., die manchem Gericht den entscheidenden Kick geben können.
Alle können zuhause selbst hergestellt werden.
 
Entdecken Sie die Kunst der Aromen und verfeinern Sie Ihre Küche mit unserem Kochbuch "Essig. Öl. Gewürze. Senf."
Mit 100 feinen Rezepten für Öle, Essig, Senf und Gewürzmischungen wird jeder Koch zum Gourmet.
Egal, ob Sie Bergamotteöl über Ihre Pasta träufeln, Yuzuessig oder Peperonisenf als Basis für ein Dressing verwenden oder Espressopfeffer auf Ihrem Steak genießen - mit unseren Rezepten werden Sie Ihre Sinne auf eine unvergessliche Geschmacksreise schicken und ein "durchschnittliches" Gericht aufzuwerten.
 
In Küchen von Feinschmeckern sollten solche spannenden Aromaten nicht fehlen und das Beste ist, dass Sie sie alle selbst herstellen können!
Verfeinern Sie Ihre Speisen mit selbstgemachten Gewürzmischungen und Ölen.
Egal, ob Sie Ihre eigene Essigmutter herstellen oder Senf selber machen möchten - unser Buch zeigt Ihnen, wie es geht.
Foodies lieben es, mit Aromen und Zutaten zu experimentieren und mit selbstgemachten Zutaten Speisen zu verfeinern.
Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie feinste Öle, Essig, Senf und Gewürzmischungen ganz einfach selbst herstellen können.
 
Also zögern Sie nicht länger und erweitern Sie Ihr kulinarisches Repertoire. Oder kaufen Sie unser Kochbuch als besonderes Geschenk für Feinschmecker, Hobbyköche und Fans von Food Pairing und Flavour Pairing.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hildebrand, Juliane (Verfasser)
Verfasserangabe: Julia Ruby Hildebrand
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2024
Verlag: München, Christian
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230, X 213
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-9596182-0-5
2. ISBN: 3-9596182-0-4
Beschreibung: 215 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Chutney; Rhabarber; Johannisbeere; Fermentation; Fermentieren; Einlegen; Vorrat; Vorratshaltung; Zitrone; Mischung; Barbecue; Salz ; Kräuter; Zucker; Selbstgemacht; Selber machen; Zutat; Zubehör; Essig; Herstellung; Aufbewahrung; Gewürz; Bärlauch; Holunder; Sirup; Öl; Butter; Mayonnaise; Vegan; Sauce; Dip; Ketchup; Pesto; Marinade
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch; Anleitung
Mediengruppe: Buch