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Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe, in dem Klassiker und auch neue Trends aus der nationalen und internationalen Küche vorgestellt werden. Eingeteilt ist der Band in 13 Themenbereiche wie "Eintöpfe & Suppen", "One-Pot-Pasta", "Currys & Chilis", "Die besten Partyrezepte", "Korn für Korn" etc. Darunter Beliebtes und Bewährtes wie Szegediner Kasselergulasch, Erbsensuppe, Hähnchenkeulen mit Ofengemüse etc. oder Neues wie One-Pot-Pasta à la Frikassee, Feuriges Fisch-Chili u.a.m., z.T. Tipps/Infos bei den Rezepten. Gut gegliederte Arbeitsanleitungen mit schönem, aussagekräftigem Begleitfoto und vielen hilfreichen Tipps. Mit 2 Info-Kapiteln: "Selbst gekochte Fonds" und "Raffinierte Extras". Gerichte aus einem Topf sind momentan in. Diese solide Sammlung in bewährter Ausstattung mit beliebten, gut nachkochbaren Rezepten kann überall angeboten werden. (2)

 

Heiß geliebt und gern gekocht!

 

In einem Topf kann so viel Köstliches drin stecken: Jede Menge Gemüse für einen deftigen Eintopf, tomatige One-Pot-Pasta oder gebackenen Sahnekürbis, Fleisch und Fisch für Gulasch und Ofengyros oder Kartoffel-Lachs-Gratin oder gesunde Gewürze für scharfe Huevos rancheros, Rindfleisch-Kokos-Curry oder marokkanische Tajine mit Lamm.

 

Sie erwarten Freunde oder haben keine Zeit und Lust, viel vorzubereiten? Für die Gerichte in diesem Buch benötigen Sie nicht mehr als einen Topf (oder Pfanne, Backblech, Wok ...)! Darin verschmelzen die unterschiedlichsten Aromen und Zutaten zu etwas ganz Besonderem, während Sie sich zurücklehnen können.

 

-Abwasch adé: Alle Gerichte mit wenig Aufwand und Kochgeschirr zuzubereiten

 

-Alles dabei: von Lieblingsgerichten bis internationale One-Pot-Rezepte, von deftigen Sattmachern bis fruchtige Kaltschalen

 

-Mit Extra-Kapitel zu selbst gekochten Fonds und leckeren Suppen-Toppings

 

Alle Rezepte wurden von den Profis der Redaktion mehrfacht erprobt und gelingen wie gewohnt dank der präzisen Zutatenlisten und der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.