Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 214 / ErwBib	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 06.05.2024

Pizza! Kaum jemand kann sich dem köstlichen Geschmack von einem knusprigen Holzofenteig, fruchtiger Tomatensauce und individuell gestaltbarem, herzhaftem Belag entziehen.

Nachdem im ersten Kapitel die Grundlagen des Pizza 1x1 besprochen werden, kann es auch schon losgehen.

 

Pizza - e basta! Ganz einfach die beste aller Pizzen zu Hause selber machen muss kein Traum mehr bleiben!

 

Dieses Kochbuch bietet mit seinen 50 verschiedenen Pizza-Rezepten, allen wissenswerten Grundlagen zu den unterschiedlichen Teig- und Mehlsorten, den häufigsten Fehlern und wie man sie vermeiden kann und Tipps & Tricks rund um das beste Zubehör die volle Ladung Expert_innenwissen für alle, die Pizza einfach über alles lieben.

 

Hier erwartet Dich:

Waldis Pizza-Wissen extreme: Mehlsorten, Gehzeiten, die besten Öfen und das cleverste Zubehör, Grundteigsorten, Tipps & Tricks zum Kneten und Ausrollen des Teigs und vieles mehr erklärt von Pizzaiolo Waldi von "Waldis Pizza Kanal"I like every pizza you: 50 spannende und abwechslungsreiche Rezepte rund um Pizza von Klassikern wie Margherita oder Marinana bis hin zu Newcomern wie Pizza mit weißer Schokolade und Himbeeren La Dolce Vita: Das italienische Lebensgefühl im Handumdrehen - bzw. Teigumdrehen - zu Dir nach Hause holen und die krossteste Pizza Deines Lebens im eigenen Ofen herstellen kann so einfach sein

Diese Pizza-Bibel zeigt in einem ausführlichen Grundlagenteil die besten Teigsorten und führt anschließend anhand von zahlreichen Rezepten in die volle Vielfalt der Belegkunst ein. So können nicht nur die gezeigten Rezepte ausprobiert und für gut befunden werden, sondern auch der eigenen Kreativität freien Lauf gelassen und ganz persönliche Lieblingskreationen entworfen werden.