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Unsere 111 besten Gemüsetipps

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meuth, Martina (Verfasser); Neuner-Duttenhofer, Bernd (Verfasser)
Verfasserangabe: Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2019
Verlag: Heidelberg, Edition Essentials GmbH & Co
Mediengruppe: Monographie
nicht verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 210 / ErwBib Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 21.02.2023

Inhalt

Seit mehr als 40 Jahren haben sich MARTINA MEUTH UND BERND "MORITZ" NEUNER-DUTTENHOFER mit Gemüse befasst, ob als Fernsehköche oder Journalisten.
In der WDR-Sendung KOCHEN MIT MARTINA UND MORITZ präsentieren sie seit über drei Jahrzehnten leckere Gerichte zum Nachkochen und Genießen.
Da sie auf dem Land leben - großer Gemüsegarten inklusive -, spielt in ihrer Küche Gemüse seit jeher eine Schlüsselrolle.
Der Markt wird ständig bunter: Immer mehr köstliche Gemüsesorten landen in unseren Küchen, und das Angebot an Frischgemüse aus dem mediterranen Raum und Übersee ist selbst im Winter so vielfältig, wie wir es uns nur wünschen können.
Mit WARENKUNDE, TIPPS UND TRICKS bietet dieser Ratgeber Genießern einen Überblick, der Lust auf mehr macht.
UNSERE 111 BESTEN GEMÜSETIPPS unterstützt dabei, bekannte und unbekannte Gemüse in bester Qualität einzukaufen, zuzubereiten, fantasievoll zu kombinieren und richtig zu lagern.
Wertvoll für alle, die gerne kochen, ob Anfänger oder versierte Köche.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meuth, Martina (Verfasser); Neuner-Duttenhofer, Bernd (Verfasser)
Verfasserangabe: Martina Meuth und Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2019
Verlag: Heidelberg, Edition Essentials GmbH & Co
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 210, X 212
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ISBN: 978-3-947670-04-8
2. ISBN: 3-947670-04-4
Beschreibung: 1. Auflage, 109 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Kochbuch, Warenkunde, Zubereitung, Gemüse, Wurzelgemüse, Fernsehen, Fernsehkoch, Fernsehsendung
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Monographie