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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: G 109 / ErwBib	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

In der bewährten Reihe liegt nun der praktische Ratgeber für eine kompakte und leichtgewichtige Outdoor-Küche vor, um auf mehrtägigen Touren auch in abgelegenen Regionen einen gewissen Reisekomfort zu erzielen. Der Autor Stefan Kuhn ist Journalist und Blogger und selbst gerne auf mehrwöchigen Wandertouren unterwegs, weiß also, wovon er spricht und schreibt. Auf rund 160 Seiten samt zahlreichen Abbildungen gibt er einen Überblick über sinnvolle Ausrüstung (z.B. welches die leichteste Kochausrüstung auf dem Markt ist oder Wissenswertes zur Wasseraufbereitung) sowie nützliche Informationen hinsichtlich Proviant (u.a. Kalorien- und Nährstoffbedarf oder Zutaten für eigene Rezepte). Das Kapitel mit den Rezeptvorschlägen enthält anregende, einfache Gerichte (z.B. Nudeln mit Pesto Genovese, Trail Mix, würzige Linsensuppe etc.) unter dem Motto "Unterwegs wird nur Wasser gekocht, alles andere machen Sie daheim!".