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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 210 / ErwBib	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 16.05.2024

Die Foodbloggerin stellt 75 Rezepte vor, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Mit Tipps und Tricks zu Vorratshaltung, Küchenhelfern und zum saisonalen Einkaufen.

 

75 einfache Gerichte, die ganz sicher gelingen»Was soll ich heute bloß kochen?« - Food-Bloggerin Christiane »Emmi« Prolic gibt 75 originelle Antworten.

Auf ihrem beliebten Blog emmikochteinfach.de entwickelt sie Gerichte, die super einfach gelingen und die jeder mühelos nachkochen kann.

Die wunderbaren Rezepte in diesem Kochbuch bieten eine bunte Auswahl an schmackhaften Salaten, Beilagen, Suppen, Fisch- und Fleischgerichten sowie Variationen mit Nudeln und Reis.

Tolle Quiches, Desserts und Kuchen dürfen natürlich auch nicht fehlen.

Wie wäre es zum Beispiel mit einem aromatischen Bulgursalat, Geschnetzeltem in Curry-Sahne-Soße, Spinatquiche mit Feta oder Tiramisu im Glas?

Ob für Mittag- und Abendessen oder ein Dinner mit Gästen - hier wird garantiert jeder fündig.

Die zahlreichen Tipps und Tricks zur organisierten Vorratshaltung, zu den besten Küchenhelfern und zum cleveren saisonalen Einkaufen machen das Buch zu einem hervorragenden Grundlagenwerk für alle Kochbegeisterten.

 

Die Bloggerin Emmi hat für dieses Kochbuch 75 der beliebtesten Rezepte ihres Blogs ausgewählt. Vorangestellt sind viele gute Tipps und Tricks für "gelingsicheres" Kochen, für Ausstattung, Vorratshaltung und saisonalen Einkauf.

Der Rezeptteil ist gegliedert in Salate & Snacks, Suppen, Hauptgerichte aus Fisch, Fleisch, Gemüse, Nudel- und Reisgerichte, Quiches und Tartes, Desserts und Rezepten zum Backen.

Bei den Rezepten greift die Autorin vor allem auf bekannte Gerichte zurück, die sie etwas abwandelt oder anpasst. So findet sich neben Flammkuchen, Spaghetti Carbonara auch Chilli con Carne und Hühnerfrikassee. Leider gibt es nur wenige vegetarische Gerichte.

Jedes Rezept wird auf einer Doppelseite vorgestellt. Zutaten, Zubereitungshinweise und Zeitaufwand sind übersichtlich und gut nachvollziehbar angegeben.

Tolle Fotos und individuelle Anmerkungen der Autorin ergänzen das Rezept.

Ein nützliches Zutatenregister rundet das Buch ab.

 

Für Kochanfänger geeignet.