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Sauerteig

Glück vermehrt sich in 4 Tagen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Goernemann, Martina (Verfasser)
Verfasserangabe: Martina Goernemann ; Fotos von Barbara Simon
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: München, Bassermann Verlag
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Kurzweilig, herzlich, beeindruckend
 
"Glück vermehrt sich in vier Tagen" ist kein leeres Versprechen. Es ist ganz einfach, man braucht nicht viel dazu: Sauerteig und ein leeres Marmeladenglas. Man gibt Mehl, Wasser und Geduld hinein und bald fängt das Ganze an zu blubbern. Wir füttern den Sauerteig, er lehrt uns, Brote zu backen. Köstliche Brote, die jeder kann und jeder mag. Es steckt nämlich eine Glücksformel im Sauerteig und dieses Buch nimmt Sie mit auf die Reisen zu den Menschen, die von diesem Glück berichten können und zu den Broten, die aus diesem Gefühl heraus entstanden sind.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Goernemann, Martina (Verfasser)
Verfasserangabe: Martina Goernemann ; Fotos von Barbara Simon
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: München, Bassermann Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 216
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ISBN: 978-3-8094-4173-1
2. ISBN: 3-8094-4173-2
Beschreibung: Sonderausgabe, 2. Auflage, 190 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Internationale Küche; Gebäck; Frau; Reise; Sauerteig; Brotbacken; Kulturaustausch; Geschichte; Dinkel
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Simon, Barbara (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Backbuch
Mediengruppe: Buch