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Achtzig internationalen Frühstücksrezepte: Die reichhaltige Auswahl beinhaltet Süßes und Salziges, kleine Snacks, sättigende Gerichte sowie Getränke und bietet für alle Frühstückstypen und -gelegenheiten etwas Passendes.

Die Autorin ließ sich zu diesem Buch auf ihren Reisen in die Metropolen dieser Welt inspirieren und präsentiert 80 internationale Frühstücksideen. Der Trend scheint in diesem Bereich momentan hin zum ausgiebigen Frühstück zu gehen, das für einen Augenblick den Alltag vergessen lässt. Diesem Anspruch genügen auch die hier vorgestellten Rezepte: Honignektarinen mit Orangenblüten-Honig, deftige Kürbisfrittata mit Ziegenkäse oder eine gesunde Quinoa-Spinat-Bowl. Schön ist, dass die reichhaltige Auswahl sowohl Süßes als auch Salziges, kleine Snacks und sättigende Gerichte, Getränke, Klassiker und Neues enthält. Auch optisch kann der Band punkten: Ganzseitige Fotos, die schlicht, aber sehr ästhetisch gehalten sind, begleiten die Rezepte.

Sehr gern empfohlen. (2)

 

Das Frühstück ist vielleicht nicht die wichtigste, aber sicherlich die schönste Mahlzeit des Tages. Wieso dann nicht einfach den ganzen Tag lang frühstücken? Die Foodbloggerin Denise Kortlever hat sich von ihren kulinarischen Reisen durch Trendmetropolen wie New York, Paris oder Kopenhagen inspirieren lassen und die 80 leckersten Frühstücksrezepte, von Klassikern bis Trendfood, in diesem Buch vereint. Ob Frühstücksriegel und Smoothies für die Extraportion Vitamine im hektischen Alltag, verführerisch duftende Herzwaffeln mit Himbeer-Rosen-Konfitüre für ein romantisches Frühstück im Bett, herzhafte Quinoa-Spinat-Bowl mit Rührei und Avocado gegen den Kater oder Chai-Amaranth-Porridge mit Kokosmilch und Nüssen für einen gesunden Start in den Tag - hier ist für jeden Frühstückstyp das Richtige dabei.