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Ketogene Diät bei Krebs
das Therapie-Kochbuch
Verfasserangabe:
Domini Kemp ; Übersetzung: Michael Steffens
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2018
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
O 310 / ErwBib
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Dieses farbige Kochbuch bietet Menüpläne und Rezepte für die ketogenen Ernährung, außerdem eine gut verständliche Einführung zum Thema und viele zusätzliche Tipps.
Das Autorenduo besteht aus einer Köchin und Kochbuchautorin, die nach ihrer Brustkrebsdiagnose auf ketogene Ernährung umstellte und einer Ernährungsberaterin mit Spezialisierung auf an Krebs erkrankten Patienten. In ihrem Kochbuch beschreiben sie zunächst ihre eigene Geschichte, als Einstieg ins Thema und Motivation für Betroffene. Dann wird die ketogene Ernährung erläutert und was man vor Beginn einer solchen Diät beachten muss. Den Hauptteil nehmen die Rezepte ein, sie sind jeweils mit einem ganzseitigen Farbfoto bebildert und übersichtlich dargestellt. Es gibt Menüpläne für vier Wochen, viele zusätzliche Tipps für Einkauf, Lagerung und Zubereitung. Im Anhang finden sich ein Stichwort- und ein Rezeptverzeichnis und Literaturhinweise. Vergleichbar zu dem zuletzt erschienenen Titel von Jimmy Moore: "Das Keto-Kochbuch" und neben oder anstelle dessen gut einsetzbar. Die Ketodiät ist nicht nur für Krebspatienten geeignet, sondern auch für Menschen mit Übergewicht und gesundheitlichen Beschwerden. (2)
Verfasserangabe:
Domini Kemp ; Übersetzung: Michael Steffens
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2018
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Aufsätze:
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Systematik:
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O 310
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ISBN:
978-3-432-10638-0
2. ISBN:
3-432-10638-6
Beschreibung:
1. Auflage, 240 Seiten, Illustrationen : farbig
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Buch