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Kurkuma

rundum gesund mit goldgelben Wohlfühlrezepten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiedemann, Christina (Verfasser)
Verfasserangabe: Christina Wiedemann
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Reihe: Ratgeber Gesundheit
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 213 / ErwBib Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 25.04.2024

Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Getränke, warme Hauptgerichte und Süßspeisen und ausführlichen Infos rund um die Würz- und Heilpflanze.
 
Ein Löffelchen Kurkumapulver - und schon verwandeln sich Currys und Reis, ja selbst Milch und Eis in eine goldgelbe Herrlichkeit. Doch die trendige Powerwurzel kann mehr als nur Farbe und Aroma. Ihre inneren Werte machen sie seit Jahrtausenden zu Asiens Geheimzutat in Küche und ayurvedischer Heilkunst. Wärmend, reinigend und belebend bringt der würzige Allrounder Immunsystem und Stoffwechsel auf Touren und stärkt die Organe. Ganz aktuell: Die moderne Medizin entdeckt und empfiehlt die entzündungs-hemmende Wirkung des Curcumin bei Rheuma und Arthritis, Hauterkrankungen und Ausschläge. Selbst gegen Alzheimer und Krebs soll das wohlschmeckende Naturheilmittel präventiv wirken. Für die gesunde Genussküche ist Kurkuma einfach die goldrichtige Wahl. Neben den spannenden Basisinformationen zeigen 45 Wohlfühlrezepte die Vielseitigkeit von Kurkuma, das würzt, färbt und gut tut in Tees, saftigen Currys, stärkenden Suppen, farbenfrohen Bowls und goldgelbem Eis.
 
Größte Rezeptvielfalt: gesunder Genuss mit der goldgelben Powerwurzel

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiedemann, Christina (Verfasser)
Verfasserangabe: Christina Wiedemann
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212, O 271.1
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Beschreibung: 1. Auflage, 95 Seiten, Illustrationen : farbig
Reihe: Ratgeber Gesundheit
Schlagwörter: Gewürz; Gewürzpflanze; Kurkuma; Ayurveda
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Kurkuma
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch