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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 215 / ErwBib	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Attraktiver Band in edlem Einband (Halbleinen, mit Lesebändchen), hier werden in weihnachtlicher Aufmachung Rezepte für die Winter- und Weihnachtszeit präsentiert: Vorspeisen, Suppen, Salate und Beilagen, Hauptgerichte, Desserts und Weihnachtsbäckerei. Die Gestaltung ist sehr ansprechend - der klar gegliederten Rezeptbeschreibung steht immer ein großformatiges, sehr schönes Foto gegenüber. Serviert werden u.a. Gemüse-Carpaccio, Mangoldpäckchen mit Hackfleisch, Kürbissuppe, Radicchiosalat mit Chicorée und Bacon, Salat mit Orangen und Roter Bete, Fasan, Hirschkalbsrücken, Kartoffel-Tarte mit Nüssen und Roquefort, schnelles Tiramisu und abschließend ein paar Plätzchen, z.B. Kokosmakronen, Haselnussplätzchen. Es sind einfache und anspruchsvollere Rezepte, mit Fleisch und Fisch und auch Vegetarisches, für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Mit alphabetischem Register.

Ein stimmungsvoller Band, zusätzlich empfohlen.