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Ui

ein Kochbuch für heute
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brück, Carsten (Verfasser); Nevesely, Christian (Fotograf)
Verfasserangabe: Carsten Brück, Christian Nevesely
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2021
Verlag: München, Dorling Kindersley Verl.
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 214 / ErwBib Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ein modernes Kochbuch für ein junges (urbanes) Publikum.
Ideal für alle, die gut kochen, aber nicht lange am Herd stehen, sondern lieber die Zeit mit Freunden verbringen möchten.
Für jeden Geschmack ist hier etwas dabei, ob Gemüse, Fleisch oder Fisch.
 
Ui! So kocht man heute! Außen hui, innen Ui!
Dieses außergewöhnliche Kochbuch überzeugt mit raffinierten und einfachen Rezepten, die schnell und alltagstauglich nachzukochen sind.
In einer perfekten Kombination aus regionalen Zutaten mit köstlichen Aromen aus aller Welt entstehen 110 originelle Gerichte wie z.B. gebratener Halloumi mit Kichererbsen-Quinoa-Salat oder Fisch-Risotto mit Kokosmilch.
Stimmungsvolle Foodfotos lassen das Wasser im Mund zusammen laufen und animieren zum sofortigen Ausprobieren der kreativen Rezepte.
Dieses einzigartige Kochbilderbuch legen Sie garantiert nicht so schnell wieder aus der Hand.
So kocht man heute mit Ui-Effekt .
Spaß, Genuss, Hobby und Leidenschaft - all das bedeutet Kochen für die beiden Autoren Carsten Brück und Christian Nevesely, Inhaber und Chef-Kreativer der Concept-Store-Kette SCHEE.
Unter diesem Motto haben sie ein modernes Kochbuch kreiert, das ihre größten kulinarischen Entdeckungen vereint - inspiriert von den Küchen der Welt und den Esstischen ihrer Freunde. Reduziert aufs Wesentliche lassen sich die aufregend-neuen Rezepte auch im Alltag leicht umsetzen und bieten genügend Spielraum für eigene kulinarische Experimente. Das ist der ultimative Ui-Effekt!
- 110 Regionale Rezepte: in einem kulinarischen Spiel aus internationalen Aromen und saisonalen und regionalen Lebensmitteln kommen kreative Köstlichkeiten auf den Teller wie z.B. Taco mit Rotkohl und würzigem Lammhack, handgemachte Paprika-Schupfnudeln mit Sauerkraut oder Burratacreme mit gebratenem Lauch und Granatapfel.
- einfach nachzukochen: ob vegetarisch, Fleisch oder Fisch - die Rezepte sind knapp formuliert und dabei abwechslungsreich.
Die Überschriften verraten direkt die wichtigsten Zutaten. Ideal für die Alltagsküche!
- stimmungsvolles Layout: großformatige Foodfotos und eine hochwertige Ausstattung mit Farbschnitt sorgen für einen echten Hingucker im Küchenregal.
Ein Kochbilderbuch für jeden Tag.
Ui! Holen Sie sich mit diesem modernen Kochbuch den Ui-Effekt ganz ohne Schubladendenken in Ihre Alltagsküche!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brück, Carsten (Verfasser); Nevesely, Christian (Fotograf)
Verfasserangabe: Carsten Brück, Christian Nevesely
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2021
Verlag: München, Dorling Kindersley Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 214, X 212
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ISBN: 978-3-8310-4143-5
2. ISBN: 3-8310-4143-1
Beschreibung: 239 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Tipp; Zucchini; Dessert; Blumenkohl; Lebensmittel; Süßkartoffel; Aubergine; Pesto; Wildkräuter; Verpackung; Fisch; Risotto; Halloumi; Fleisch; Vegetarisch; Vegan; Kochbuch; Wachstuch; Lamm; Serviette; Suppe; Kürbis; Kichererbse; Pasta
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Ui - ein Kochbuch für heute
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch