Cover von Inspiralisiert wird in neuem Tab geöffnet

Inspiralisiert

Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Maffucci, Ali
Verfasserangabe: Ali Maffucci ; Fotos von Evan Sung, Übersetzung: Birgit Gläser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: München, Riva
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 217 / ErwBib Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Abwechslungsreiche und gleichzeitig gesunde Rezepte, bei denen Obst und Gemüse mit dem Spiralschneider in Form gebracht wird. Die Ideen eignen sich für die Low-Carb-, Paleo-, Rohkost- sowie glutenfreie Küche.
Einleitend gibt es ausführliche Basics zur gesunden Ernährung, dem Umgang mit dem Spiralschneider sowie Informationen zur Vorratshaltung. Die Rezeptideen bieten Anregungen für alle Mahlzeiten des Tages: Blaubeer-Süßkartoffel-Waffeln, Zitronen-Knoblauch-Brokkoli, Sesam-Mandelbutter-Kohlrabi-Topf, Apfel-Ambrosia-Obstsalat. Da die vorgestellten Rezepte der Low-Carb-Küche entstammen und außerdem für Paleo- und Rohkostanhänger und für die glutenfreie Ernährung geeignet sind, scheint dem Buch Aufmerksamkeit gewiss zu sein. Viele der Rezepte sind mit sehr ansprechenden Fotos versehen, die die Vielseitigkeit der "inspiralisierten" Küche hervorheben. Mit Nährwert- und Zeitangaben. Breit empfohlen. (2)
 
Die originellen Rezepte der erfolgreichen Bloggerin Ali Maffucci, die mit einem Spiralschneider Gemüse in kohlenhydratarme Nudeln, Reis, Pommes oder Tortillas verwandelt, versprechen gesunden Genuss statt Verzicht. Sie sind für alle geeignet, die einen gesünderen Lebensstil verfolgen oder Gewicht verlieren wollen, die glutenfrei essen oder sich Paläo, Raw oder Low-Carb ernähren. Ali zaubert aus mehr als 20 verschiedenen Sorten Obst und Gemüse leckere, sättigende und gesunde Mahlzeiten: von Frühstücksburritos über Zucchini-Linguine und Nachos aus Kürbis bis zu Mandelbutterriegeln. Zudem enthält das Buch Nährwerttabellen, viele praktische Tipps und Tricks und ausführliche Informationen dazu, welche Gemüse- und Obstsorten sich mit dem Spiralschneider am besten zu leckeren Low-Carb-Gerichten verarbeiten lassen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Maffucci, Ali
Verfasserangabe: Ali Maffucci ; Fotos von Evan Sung, Übersetzung: Birgit Gläser
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2016
Verlag: München, Riva
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik X 217, X 213
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-86883-784-1
2. ISBN: 3-86883-784-1
Beschreibung: 1. Auflage, 224 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Obst; Vorratshaltung; Zucchini; Low Carb; Frühstück; Fingerfood; Suppe; Eintopf; Salat; Ofengericht; Paläo-Ernährung; Spiralschneider; Quinoa; Pasta; Tipp; Kochbuch; Rohkost; Snack
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Sung, Evan ; Gläser, Birgit
Originaltitel: Inspiralized
Mediengruppe: Buch