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Allerlei vom Käse

Nähr- und Geschmackseigenschaften, Käsearten und -sorten, Verwendung, Gerichte aus und mit Käse

Verfasser: Begunow, W. L.

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1979

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Handbuch Käse

die besten Käsesorten von A bis Z

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2012

Verlag: Köln, Komet

Mediengruppe: Buch

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Wenn ich groß bin, werde ich Astromaus

Verfasser: Smallman, Steve; Smallman, Steve

Medienkennzeichen: Kinderliteratur

Jahr: 2019

Verlag: Bindlach, Loewe

Mediengruppe: Kinderbuch

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Käse für Dummies

Verfasser: Bornholdt, Markus

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2024

Verlag: Weinheim, Sybex

Reihe: ... für Dummies, Lernen einfach gemacht

Mediengruppe: Buch

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Käse selbermachen in nur 1 Stunde

Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Panir, sogar Burrata ; frische und einfach zubereitete Käsesorten, die Sie in weniger als 1 Stunde herstellen können!

Verfasser: Lucero, Claudia

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2015

Verlag: Königswinter, Heel

Reihe: Land & Werken

Mediengruppe: Buch

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Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch

Grundlagen, Techniken und Praxis für Direktvermarkter

Verfasser: Scholz, Wolfgang; Hauß, Eduard

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Mediengruppe: Buch

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Die neue Brotbackformel

1 Grundteig = 50 Brotsorten : perfekt gebacken mit ganz wenig Hefe

Verfasser: Geißler, Lutz

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Buch

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Kochen am Tisch

Fondue - Raclette - Grill

Verfasser: Rosenblatt, Lucas

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2014

Verlag: Lenzburg, Fona

Mediengruppe: Buch

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Was wird aus der Milch gemacht?

[mit vielen Klappseiten!]

Medienkennzeichen: Kinderliteratur

Jahr: 2013

Verlag: Hamburg, Carlsen

Reihe: Schritt für Schritt erklärt

Mediengruppe: Kinderbuch

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Lorbeer ist ein Küchenkraut

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1982

Verlag: Leipzig, Verlag für die Frau

Reihe: Sibylles Kochbuch

Mediengruppe: Buch

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Allerlei vom Käse

Handbuch Käse

Wenn ich groß bin, werde ich Astromaus

Käse für Dummies

Käse selbermachen in nur 1 Stunde

Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch

Die neue Brotbackformel

Kochen am Tisch

Was wird aus der Milch gemacht?

Lorbeer ist ein Küchenkraut

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