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Stoffwechsel-Power

Metabolic Balance : dauerhaft schlank und gesund - mit Selbsttest für den persönlichen Ernährungsplan
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bürkle, Silvia (Verfasser); Funfack, Birgit (Verfasser)
Verfasserangabe: Silvia Bürkle, Birgit Funfack
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Monographie
nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: O 613.3 / ErwBib Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 18.06.2022

Inhalt

Erstinfo zum Einstieg in Metabolic Balance, ein auf den individuellen Stoffwechsel abgestimmtes Ernährungskonzept. Mit über 50 Rezepten.
Im Jahr 2013 verstarb der Ernährungsmediziner Wolf Funfack, Entwickler von Metabolic Balance, ein auf den individuellen Stoffwechsel abgestimmtes Ernährungskonzept. Die Mitbegründerinnen, seine Frau, die Heilpraktikerin Birgit Funfack, und seine Schwägerin, die Ernährungswissenschaftlerin Silvia Bürkle, führen sein Lebenswerk fort. Nun haben sie einen Titel zum Einstieg in Metabolic Balance veröffentlicht, gedacht als Erstinfo, ohne die ausführliche Beratung zu ersetzen. Nach einer Bestandsaufnahme zur Ernährung heute (z.B. Zuckerkonsum) forschen sie nach den Gründen und Folgen von Übergewicht, informieren über den Stoffwechsel (z.B. Vitalstoffe, glykämische Last) und die Wichtigkeit einer gesunden Verdauung. Es folgt eine Einführung in die Grundlagen von Metabolic Balance mit Hinweis auf die Erstanalyse, die 4 Phasen der Umstellung und 8 Ernährungsregeln, außerdem Tipps zur Motivation und körperlichen Aktivität. Der Rezeptteil (u.a. Kapitel wie Salat im Glas, Tofu, Feste feiern) macht fast die Hälfte des Buchs aus. Mit Rezept- und Sachregister. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bürkle, Silvia (Verfasser); Funfack, Birgit (Verfasser)
Verfasserangabe: Silvia Bürkle, Birgit Funfack
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2017
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 613.3
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ISBN: 978-3-517-09634-6
2. ISBN: 3-517-09634-2
Beschreibung: 1. Auflage, 176 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Gewichtsabnahme, Gewichtsreduzierung, Stoffwechsel
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Monographie