Dienstag, 7. Dezember 2021
   
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Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2011
Verlag: München, Christian
Reihe: Lust auf Land
Monographie
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 230 / ErwBib Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Rund 90 abwechslungsreiche Rezepte für Marmeladen und Gelees, süß und pikant Eingelegtes, Essig, Öl, Chutneys, Säfte und Liköre sowie für Gebäck und Süßes präsentiert dieser attraktiv gestaltete, reich bebilderte und fest gebundene Titel. Klassiker mischen sich mit neuen Kreationen; alle Rezepte sind alltags- und familientauglich und daher für ein breites Zielpublikum geeignet. Es handelt sich allerdings um eine reine Rezeptesammlung ohne gesonderten Theorieteil. Die Rezeptbeschreibungen sind aber ausführlich, sodass alles auch mit geringem Vorwissen gelingen sollte. In einem bestens abgedeckten Segment zur Bestandsaktualisierung oder -ergänzung dennoch gerne empfohlen. (2)
Details
Jahr: 2011
Verlag: München, Christian
Systematik: X 230
ISBN: 978-3-86244-074-0
Beschreibung: 1. Aufl., 182 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Lust auf Land
Schlagwörter: Chutney, Dessert, Einlegen, Einmachen, Einwecken, Getränk, Getränkezubereitung, Holunder, Kürbis, Süßspeise, Vorratshaltung
Sprache: de
Mediengruppe: Monographie
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