Montag, 2. August 2021
   
Mediensuche Einfache Suche
minimieren
Ihre Mediensuche
Wildfrüchte
Köstlichkeiten aus der Natur
Verfasser: Guthjahr, Markusine
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2011
Verlag: Schwarzenbek, Cadmos
Reihe: Landküche
Monographie
verfügbar
Exemplare
ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 213 / ErwBib Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Inhalt
Rezepte zur Verwertung von heimischen Wildfrüchten wie Brombeeren, Hagebutten oder schwarzem Holunder.
Verschiedenste Wildfrüchte umgeben uns im häuslichen Garten oder bei einem Spaziergang im Wald und der Natur. Warum diese Köstlichkeiten nicht nutzen? In vorliegendem Titel stellt die Autorin 13 Wildfrüchte vor, die bei uns in heimischer Natur vorkommen und porträtiert diese mit Angaben zu ihrer jeweiligen Wirkung, zu Ernte und Verarbeitung sowie mit zahlreichen Rezepten. So entstehen z.B. Brombeer-Quark-Sahne-Creme, Ebereschenlikör, eine Erdbeer-Joghurt-Kaltschale, Hagebuttensoße, Heidelbeerpfannkuchen, Himbeerblättertee, Kornelkirschenmarmelade, Preiselbeeren-Apfel-Pie, Quittenbrot, Sanddorn-Pfirsich-Milch, Schlehenmus, Holunderblütenlimonade oder Weißdornblütenhonig. Zu vielen Rezepten gibt es zusätzlich Tipps, durch was sie verfeinert werden können oder wofür der Verzehr gut ist. (2)
Details
Verfasser: Guthjahr, Markusine
Jahr: 2011
Verlag: Schwarzenbek, Cadmos
Systematik: X 213
ISBN: 978-3-8404-3510-2
Beschreibung: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Landküche
Schlagwörter: Chutney, Crêpe, Dessert, Erdbeere, Getränk, Getränkezubereitung, Hagebutte, Holunder, Kochbuch, Likör, Likörherstellung, Marmelade, Quitte, Ratgeber, Sanddorn, Schlehe, Tee, Weißdorn, Wildfrucht, Wildfrüchte
Sprache: de
Mediengruppe: Monographie
Startseite    |    Aktuelles    |    Mein Konto    |    Veranstaltungen    |    Förderverein
Copyright 2011 by OCLC GmbH
 
Retrobet Tv en g�venilir bahis siteleri kekreyemis tozu macrone's secret kozalak macunu yorumlari ultra panax aronia bone marrow sa� maskesi hibisk�r bomb size flexoptima prostonic hibisk�r bomb size serum flexoptima cool tea erikli kiralik ev prostacare curcumin 500 lipolysis aks�g�t ice therapy slim biotic usak escort beylikduzu escort pendik escort