Samstag, 19. Juni 2021
   
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Genussvoll abnehmen mit Diabetes
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2021
Verlag: Baierbrunn, Wort & Bild Verlag Konradshöhe GmbH & Co. KG
Monographie
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Inhalt
Ratgeber mit Rezepten, die für ein gesundes Gewicht hilfreich sind.
 
Monatlich ist in Apotheken der "Diabetes Ratgeber" frei erhältlich, der über die Krankheit, auch mit Rezepten, informiert. Der Ratgeber informiert zu Beginn über alles Relevante um "auf gesunde und genussvolle Weise abzunehmen". Pfunde runter, viel Gemüse und Obst statt Fertiggerichte und v.a. selber kochen sind notwendige Grundlagen dafür. Die Rezepte (immer für 2 Personen) gliedern sich in 4 Bereiche: Salat und Gemüse, Suppen und Eintöpfe, Fleisch und Fisch sowie Süßes ohne Reue. Jedes Gericht wird auf einer Doppelseite präsentiert und enthält neben Zutatenliste und Zubereitung die benötigte Zeit plus Nährwertangaben (Kalorien und Kohlehydrat- bzw. Broteinheiten). Fast alle Gerichte benötigen unter 45 Minuten Zeit, sind mit ansprechenden Fotos versehen und enthalten leicht beschaffbare Zutaten. Die bunte Mischung aus der "Zeitschriftenzweitverwertung" weckt Lust auf das Nachkochen und motiviert zu besserer Ernährung.
 
In Deutschland leiden rund 7 Millionen Menschen wissentlich an der Krankheit Typ-2-Diabetes, jedes Jahr kommen rund 500.000 Patienten dazu. Um den Krankheitsverlauf positiv zu beeinflussen, ist vor allem eine gesunde Ernährung wichtig. Sie hilft auch, Gewicht zu reduzieren und zu halten. Experten raten: »Kochen Sie so oft wie möglich selbst! So haben Sie es in der Hand, was auf den Tisch kommt: eine leckere und ausgewogene Ernährung mit allem, was Ihr Körper braucht.« 50 einfache Gerichte, die schnell zubereitet werden können, hat das beliebte Magazin »Diabetes Ratgeber« in diesem Kochbuch zusammengestellt. Alle Rezepte wurden exklusiv von einer Ernährungswissenschaftlerin für Menschen mit Diabetes entwickelt. Dank der perfekten Nährstoffzusammensetzung wirken sich die Gerichte günstig auf den Blutzucker aus. Zusätzlich enthalten die Rezepte alle wichtigen Nährwertangaben, die für Menschen mit Diabetes relevant sind. Außerdem schmecken Flammkuchen, Frittata, Nudelpfanne & Co. nicht nur lecker, sondern helfen, langfristig und nachhaltig abzunehmen - ganz ohne zu verzichten.
Details
Jahr: 2021
Verlag: Baierbrunn, Wort & Bild Verlag Konradshöhe GmbH & Co. KG
Systematik: X 212, O 340
ISBN: 978-3-927216-63-1
Beschreibung: 1. Auflage, 141 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Blutzucker, Dessert, Diabetes, Diabetes mellitus, Diabetiker, Kochbuch, Rezept
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Genussvoll abnehmen mit Diabetes
Mediengruppe: Monographie
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