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Salat zum Dinner

70 moderne Salatgerichte für gesundheitsbewusste Gourmets.

 

Die Autorin zeigt in 70 Salat-Rezepte, bei denen alles erlaubt ist - ob Blattsalat, Gemüse, Getreide, Nüsse, Käse oder Obst.

Mit ungewöhnlichen Dressings.

 

Lässig und cool präsentieren sich die 70 raffinierten veganen und vegetarischen Salatrezepte in diesem Kochbuch.

Gegrillter Römersalat mit gerösteten Kichererbsen und Tahini-Joghurt-Dressing, Ananas-Kokos-Reissalat mit Erdnusssauce oder Hirse-Bowl mit Süßkartoffeln, Trauben und orientalischem Rotkohl begeistern Küchenperformer_innen und Figurbewusste gleichermaßen und machen das Buch zu einer echten Bereicherung in jedem Bücherregal.

So lässt sich leichte Küche stilvoll genießen - allein, zu zweit und auch mit Gästen.