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140 Rezepte für Aufläufe, Gratins, Braten oder Pies von A bis Z: Süßes und Herzhaftes, Veganes, Vegetarisches, Fisch- oder Fleischgerichte, für jeden ist etwas dabei.

Hier werden 140 Rezepte für Aufläufe, Gratins, Braten oder Pies vorgestellt: Süßes und Herzhaftes, Veganes, Vegetarisches, Fisch- und Fleischgerichte, für jeden ist etwas dabei. Von Alpinem Kraut-Nudel-Auflauf bis Zwiebelpizzen erstreckt sich das Angebot.

 

Die Zubereitung wird wieder Schritt für Schritt (durchnummerierte Arbeitsanleitungen) erklärt, mit Zubereitungszeit-/Backzeit- und Nährwertangaben und z.T. dem Vermerk, ob vegetarisch, vegan, mit Alkohol, laktosefrei. Jedes Rezept mit aussagekräftigem Begleitfoto in Farbe (meist auf einer Doppelseite).

 

Abschließend Themenregister, durch das der Band erschlossen werden kann. Aufläufe & Co. sind immer gefragt, deshalb breit empfohlen, Überschneidungen mit früheren Dr.-Oetker-Titeln sind möglich. (2)