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Die weltweit bekannte Ernährungsforscherin und Buchautorin Victoria Boutenko stellt auf dieser DVD das Wunder des Pflanzengrüns in unserer Ernährung vor. Victoria Boutenko hat mit "Green for Life" ein Grundlagenwerk geschrieben, das bereits in 25 Sprachen erschienen ist. Darin beschreibt sie die überragende, aber bislang nicht erkannte Bedeutung, die grünes Blattgemüse in unserer Ernährung hat. Mit frischen Früchten im Mixer püriert, wird grünes Blattgemüse, das die höchste Nährstoffdichte aller Lebensmittel besitzt, zu einem leckeren Powerdrink. Die grünen Smoothies haben das Potenzial, unsere Gesundheit und unsere Vitalität entscheidend zu verbessern. Sie sind eine Ernährungs innovation, die es einfach macht, "Natur pur" und "modernes Leben" in Einklang zu bringen - sowohl auf persönlicher als auch auf globaler Ebene.

 

Weitere Mitwirkende:

Christian Guth: "Grüne Smoothies aus ärztlicher Sicht"

Elisabeth Westphal: "Wildkräuter bestimmen und sammeln"

Horst Westphal: "Erfahrungsbericht zu den grünen Smoothies"

Nelly Reinle-Carayon, Boris Lauser, Melanie Holzheimer: "Gourmet-Rohkost mit Pflanzengrün"

Peter Dreverhoff: "Sprossen und Gräser selbst ziehen. Für den Salat, die grünen Smoothies oder den Weizengrassaft"

Peter Dreverhoff: "Puddings, Suppen und Smoothies, aber auch Cremes, Soßen und vieles mehr ... Die Vielfalt der schnellen Roh-Küche mit dem Vitamix. Endlich gesundes 'Fast Food'!!!"