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Brot sucht Aufstrich

60 Rezepte für herzhafte und süße Brotaufstriche : mit Butter Boards

Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Verfasserangabe: Valesa Schell ; alle Fotos stammen von Heike Schmidt-Röger mit Ausnahme der folgenden: Titelfoto: Sabrina Sue Daniels, Autorenfoto: Tiziana Abegg

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Inhalt

Kein Brot ohne Aufstrich!

Ob vegan, veggie, mit Fisch, süß oder wunderschön angerichtete Butter Boards (der neuste Foodtrend erstmals in einem Buch) - in diesem Rezeptebuch mit über 60 Rezepten finden Sie eine riesige Auswahl an selbstkreierten Brotaufstrichen für jeden Geschmack und jeden Tag.

Bestsellerautorin Valesa Schell gibt zudem zu jedem Rezept eine Brotempfehlung und viele Tipps, wie man die Aufstriche (& -reste) weiterverwerten kann wie Pastasoßen, Dips oder Flammkuchen-Streiche.

Als nützliches Extra finden Sie im Buch außerdem viele Anleitungen für die veganen Grundlagen wie Käse, Jogurt etc., mit denen im nächsten Schritt schmackhafte vegane Aufstriche kreiert werden können.

Details

Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Verfasserangabe: Valesa Schell ; alle Fotos stammen von Heike Schmidt-Röger mit Ausnahme der folgenden: Titelfoto: Sabrina Sue Daniels, Autorenfoto: Tiziana Abegg

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Systematik: X 214, X 212.1, X 212.2

ISBN: 978-3-8186-2049-3

2. ISBN: 3-8186-2049-0

Beschreibung: 165 Seiten, Illustrationen : farbig

Schlagwörter: Vegetarisch; Vegan; Brotaufstrich; Karotte; Tomate; Kichererbse; Süßkartoffel; Hummus; Pilz; Nuss; Ei; Thermomix; Zubehör; Dip; Relish; Chutney

Beteiligte Personen: Schmidt-Röger, Heike (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Art des Inhalts: Kochbuch

Mediengruppe: Buch

Mo + Mi	13 bis 18 Uhr
Di, Do + Fr	10 bis 18 Uhr
Sa	10 bis 14 Uhr