Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 212 / ErwBib	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

70 vegetarische und vegane Sushi-Rezepte, die mit heimischem Gemüse, Obst, Kräutern und Blüten zubereitet werden. Geordnet nach Jahreszeiten mit wunderschön arrangierten, ganzseitigen Rezeptfotos und ausführlichem Anleitungsteil.

 

Sushi mal ganz anders!

Alle lieben Sushi, aber nachhaltig sind die Röllchen mit Lachs und Thunfisch meist nicht.

 

Doch geht Sushi ohne Fisch, gar vegetarisch oder vegan mit heimischen Zutaten?

 

Das Wichtige im Sushi ist der Reis, alles andere ist Sache der Fantasie.

Hier sind 70 kreative, saisonale Rezepte von »Sushi mit Apfel & Apfelblüte« über »Brokkoli-Nigiri« und »Kürbis-Temaki« bis zu »Inari mit roter Bete«.

 

Das erste Buch zum Thema vegetarisches & veganes Sushi.

Drei Trends in einem: Sushi, nachhaltig, vegetarisch.

Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden.

 

Mit edler Folienprägung