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Raw Chocolate
Rohkostschokolade vom Feinsten
Verfasser:
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Kenney, Matthew; Baird, Meredith
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Verfasserangabe:
Matthew Kenney und Meredith Baird. Fotografien : Adrian Mueller. Übersetzung aus dem Englischen : Ilona Meier
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2016
Verlag:
Kandern, Unimedica
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
X 216 / ErwBib
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Geschenkideen, Frühstück, Buttercups und Leckeres zum Naschen - völlig roh und absolut köstlich!
- kalte und warme Getränke, in denen die Kakaobohne verblüffend vielseitig aufritt
- Rezepte ohne Verwendung von Milchprodukten
- mit Einführung in die für Schokolade geeigneten Süßungsmittel - von Agavendicksaft bis Palmzucker
- ein simples Grundrezept und unzähligen kreativen Anwendungsweisen
- Schokoladenrezepte für Riegel, Trüffel, Pralinen, Fudge, Buttercups, Smoothies, maskuline und feminine Schokoladenriegel und mehr
Verfasserangabe:
Matthew Kenney und Meredith Baird. Fotografien : Adrian Mueller. Übersetzung aus dem Englischen : Ilona Meier
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2016
Verlag:
Kandern, Unimedica
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Systematik:
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X 216
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ISBN:
978-3-946566-08-3
2. ISBN:
3-946566-08-1
Beschreibung:
1. deutsche Auflage, XV, 143 Seiten : Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Buch