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Maria Groß kocht bodenständig mit regionalen Ressourcen und berücksichtigt dabei die Jahreszeiten - heraus kommt eine Küche, die sich möglichst dicht an der Natur orientiert und deshalb ein Maximum an Geschmack bietet.

 

Maria Groß ist nicht nur eine grandiose Köchin, sondern auch eine starke Frau mit einer echten Mission: die Welt jeden Tag ein bisschen besser zu machen! Dafür hat sie ihren Lebenstraum verwirklicht und sich einen Ort geschaffen, von dem eine ganz besondere Energie ausgeht - positiv, herzlich und voller Genuss.

In ihrem Restaurant "Bachstelze" hat sich die Sterneköchin ihren Traum von einem friedlichen, herrlich unperfekten und befreiend einfachen Lebens- und Kochstil erfüllt, den sie mit diesem Buch voll unkomplizierter Rezepte teilen will. Von buntem Linsensalat über Ofenkürbis mit Orange bis zum superschnellen Schokokuchen - Marias Gerichte bringen Leichtigkeit in unseren Alltag.

Ein Kochbuch für alle Menschen, die genauso gerne essen, lachen und ihr Leben genießen wie Maria!

 

 

Wie sich TV-Köchin Maria Groß ihren großen Traum erfüllte