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Wildkräuter
von der Wiese auf den Teller : mit 42 vitalen Rezepten
Verfasser:
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Beiser, Rudi
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Verfasserangabe:
Rudi Beiser
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2017
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
X 213 / ErwBib
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Von A-Z werden 21 einheimische Wiesen-Wildkräuter vorgestellt. Jeder Pflanze ist ein schematisch aufgebautes Kapitel gewidmet, das allgemeines Wissen, Wissenswertes über Inhaltsstoffe, Vergleich mit Kulturgemüsen/Salaten und 2 vegane/vegetarische Rezepte enthält. Mit Sammelkalender.
Direkt vor Ihrer Haustür beginnt das Abenteuer Wildkräuter. Kommen Sie mit Rudi Beiser, einem der bekanntesten Kräuter-Menschen, mit nach draußen in die Natur.
Wildkräuter: Die GRÜNE KRAFT AUS DER NATUR hat sich von der Urnahrung der Menschen zum wertvollen Trend-Genuss entwickelt. Das ist nicht verwunderlich, denn die Kräuter sind unseren Kulturgemüsen haushoch überlegen und mit ihren besonderen Inhaltsstoffen supergesund. Und halten ganz neue Geschmacksnuancen für Sie bereit.
- Von Bärenklau bis Wilde Möhre: die 21 leckersten Wildkräuter im Porträt.
- Sicher erkennen - richtig sammeln - maßlos genießen: Mit Sicherheits- und Gesundheits-Check kann beim Sammeln und Zubereiten nichts schiefgehen.
- Einfach köstlich und gesund: 42 raffinierte Rezepte bringen Ihre Geschmacksknospen zum Glühen
Verfasserangabe:
Rudi Beiser
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2017
Verlag:
Stuttgart, TRIAS
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Systematik:
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X 213, O 271
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ISBN:
978-3-432-10265-8
2. ISBN:
3-432-10265-8
Beschreibung:
1. Aufl., 159 S.: Ill.
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Sprache:
de
Mediengruppe:
Buch