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Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle
			
		
		
		
			
		
		
			
		
		
			Verfasser: 
			
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			Purviance, Jamie; Neubauer, Mathias 
			
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			Verfasserangabe:
			Autor : Jamie Purviance. Fotos : Mathias Neubauer. [Übersetzung : Karoline Kirst]
		
		
			Medienkennzeichen:
			Sachliteratur
		
		
			Jahr: 
			2016
		
		
			Verlag:
			München, Gräfe und Unzer
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
			
			
				
			
		
		
			
				Mediengruppe: 
				
					Buch
				
			
		
		
	 
	
	
 
		
		
		
		
			
			
		
			
				| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | 
				| Zweigstelle:
				Hauptstelle | Standorte:
				X 217 / ErwBib | Status:
				Verfügbar | Vorbestellungen:
				0 | Frist: | 
		
	 
		 
		
			
			Reich illustriertes Rezeptbuch mit 100 Ideen zum Grillen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch, Beilagen sowie für passende Würzmischungen, Marinaden, Saucen, Vorspeisen und Desserts.
Nach wie vor handelt es sich um einen rundum empfehlenswerten Titel mit klassischen Grill- und Barbecue-Rezepten, für die auch kein weiteres Zubehör der Firma Weber erforderlich ist. (1)
 
Unvergleichlich, die Lebendigkeit und Ursprünglichkeit eines Holzkohlefeuers! Wie es knackt, zischt und glimmt ... Und ebenso unvergleichlich ist der Geschmack, der über seiner Glut entsteht. Das entsprechende Können vorausgesetzt, versteht sich: Saftige Steaks und Burger, Spareribs zum Fingerlecken, aromatischer Fisch, zartes Hähnchen, bunte Spieße, knackige Würstchen, würzige Beilagen sowie verlockende Desserts - dafür gibt es verdiente Komplimente. Alles richtig gemacht! Die Zutaten sorgfältig ausgewählt, vorbereitet, gewürzt und mariniert. Im Kugelgrill die perfekte Glut mit Briketts entfacht. Für direkte und indirekte Hitze gesorgt. Genau zum richtigen Zeitpunkt das Grillgut über die glühende Holzkohle gelegt. Der Versuchung widerstanden zu früh zu wenden, stattdessen die Zutaten auf den Punkt genau gegrillt und dann serviert. Für jeden ob Familie oder Freunde ist etwas dabei. Dank Webers Grillen mit Holzkohle ein unschlagbarer Meister am Holzkohlegrill!
		 
		
		
		
		
		
				
				
	
	
		Verfasserangabe:
		Autor : Jamie Purviance. Fotos : Mathias Neubauer. [Übersetzung : Karoline Kirst]
	
	
		Medienkennzeichen: 
		Sachliteratur
	
	
		Jahr: 
		2016
	
	
		Verlag: 
		München, Gräfe und Unzer
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Aufsätze:
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		Systematik: 
		Suche nach dieser Systematik
		X 217
	 
	
		
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		ISBN: 
		978-3-8338-5324-1
	
	
		2. ISBN: 
		3-8338-5324-7
	
	
		
		
	
	
		Beschreibung: 
		1. Auflage ; überarbeitete Neuauflage, 239 S. : zahlr. Ill. (farb.)
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
		
			
		
	
	
	
	
	
	
	
		
		
	
	
		Originaltitel:
		Weber's charcoal grilling
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Fußnote:
		Aus dem Engl. übers.
	
	
		
		
	
	
		Mediengruppe: 
		Buch