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eine Einführung

Verfasserangabe: hrsg. v. Ladislav Rosival...

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1978

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Verfasserangabe: hrsg. v. Ladislav Rosival...

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1978

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Systematik: U 310

Beschreibung: 387 S.

Schlagwörter: Lebensmittelchemie

Fußnote: Aus d. Slowak. übers.

Mediengruppe: Buch