Vorgestellt werden über 70 Rezepte für Burger: mit Fleisch, mit Fisch, vegetarische, vegane und süße Ideen.
Die Formel für unendlichen Burger-Genuss.
Wie baut man den perfekten Burger? Welche Zutaten harmonieren besonders gut? Food-Experte Martin Kintrup hat dafür Formeln entwickelt, die es jedem Burger-Fan ermöglichen, seinen Lieblings-Burger selbst zu kreieren.
Von feinsten Buns, über saftige Pattys bis hin zu köstlichen Belägen und Toppings - mit der richtigen Formel gelingt der Burger-Bau in Perfektion.
Ob mit Fleisch, Fisch, ob vegetarisch, vegan oder auch süß - über 70 geniale Rezepte, dazu jede Menge Basics, Beilagen und Saucen, laden zu genussreichen und kreativen Burger-Experimenten ein.
Die opulente Food-Fotografie von Wolfgang Schardt macht dieses neue Standardwerk auch optisch zum Hochgenuss.
Verfasserangabe:
Martin Kintrup ; mit Fotos von Wolfgang Schardt
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2021
Verlag:
München, ZS Verlag
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
9783965841024
Beschreibung:
1. Auflage, 264 Seiten, Illustrationen : farbig
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Die Burger-Formel
Art des Inhalts:
Kochbuch
Mediengruppe:
Buch