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Tapas meet Mezze

65 köstliche Kleinigkeiten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann (Verfasser)
Verfasserangabe: Susann Kreihe
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Typische Rezepte der orientalischen und spanischen Häppchen-Küche treffen aufeinander und tauschen ihre jeweiligen Zutaten aus: heraus kommt eine schöne Mischung mit dem Besten aus beiden Küchen!
 
Klein, fein und köstlich - Orientalische Kleinigkeiten
Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also.
 
Typisch Tapas: mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte Sharing Table wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie Hummus, Labneh oder Falafel sind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert.
Spannende Fusion-Gerichte vereinen das Beste der beiden Kulturen.
Diese Rezepte sind perfekt für Food Boards, laue Grillabende oder einfach ein gemütliches Beisammensein. Buen provecho!
Tapas und Mezze: zwei Lieblingsküchen in einem Buch.
30 Klassiker plus 35 kreative Fusion-Gerichte.
Perfekt für gemütliche Abende mit Family and Friends.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann (Verfasser)
Verfasserangabe: Susann Kreihe
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 211
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ISBN: 978-3-9596178-1-9
2. ISBN: 3-9596178-1-X
Beschreibung: 159 Seiten, Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Warenkunde; Brotaufstrich; Tapas; Bulgur; Fladenbrot; Salat; Kochbuch; Vorspeise; Spanische Küche; Mediterrane Küche; Zutat; Gazpacho; Meeresfrucht; Hummus; Kichererbse; Aufstrich
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Buch