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Die FODMAP-Küche bei Reizdarm

130 leichte Rezepte zum Genießen und Wohlfühlen

Verfasser: Buhmann, Carine (Verfasser)

Verfasserangabe: Carine Buhmann

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2022

Verlag: München, AT Verlag

Mediengruppe: Buch

verfügbar

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Inhalt

Bestimmte Zuckerarten und -alkohole führen insbesondere bei Reizdarm-Patienten zu Beschwerden. Diese Zucker werden als FODMAP - fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole - bezeichnet. Das Buch informiert verständlich und ausführlich über FODMAPS und bietet schmackhafte Rezepte an.

Details

Verfasser: Buhmann, Carine (Verfasser)

Verfasserangabe: Carine Buhmann

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2022

Verlag: München, AT Verlag

Systematik: O 430

ISBN: 9783039021505

Beschreibung: 262 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Reizcolon; Reizdarm; FODMAP; Ernährung

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Buch

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