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Foodmonopoly

das riskante Spiel mit billigem Essen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meyer von Bremen, Ann-Helen ; Rundgren, Gunnar
Verfasserangabe: Ann-Helen Meyer von Bremen ; Gunnar Rundgren. Aus dem Schwed. übers. von Nina Hoyer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: München, oekom-Verl.
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Reportagen von den Brennpunkten der globalen Lebensmittelproduktion, die aufzeigen, dass die industrielle Landwirtschaft gescheitert und eine ökologisch ausgerichtete Landwirtschaft ohne Alternative ist.
Können wir in Zukunft 9 Milliarden Menschen ausreichend und gesund ernähren? Geht das mit konventioneller Landwirtschaft, die für einen Großteil der Klimaveränderung, der Überdüngung und der Umweltverschmutzung verantwortlich ist? Die Autoren sind zu den Brennpunkten der globalen Lebensmittelproduktion gereist z.B. an die Rohstoffbörse in Chicago, zu Hightech-Betrieben in Holland, Rinderzüchtern in Brasilien, Milchbauern in Indien, Kleinbauern in Afrika. Sie kommen zu dem Schluss, dass die industrielle Landwirtschaft gescheitert und eine ökologisch ausgerichtete Landwirtschaft ohne Alternative ist. Weltweit suchen Bauern nach Wegen, eine wachsende Bevölkerung mit Lebensmitteln zu versorgen, ohne Natur und Umwelt zu belasten. Mit ihren Reportagen untermauern die Autoren die in "Food Crash" überzeugend dargelegte Analyse von F. Löwenstein. Gute Ergänzung dazu. (2)

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meyer von Bremen, Ann-Helen ; Rundgren, Gunnar
Verfasserangabe: Ann-Helen Meyer von Bremen ; Gunnar Rundgren. Aus dem Schwed. übers. von Nina Hoyer
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2014
Verlag: München, oekom-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W 000
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ISBN: 978-3-86581-664-1
2. ISBN: 3-86581-664-9
Beschreibung: Dt. Erstausg., 239 S. : zahlr. Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hoyer, Nina [Übers.]
Sprache: de
Originaltitel: Jorden vi äter
Fußnote: Aus dem Schwed. übers.
Mediengruppe: Buch