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Peggy Porschen wurde hier länger nicht besprochen.

In ihrem neuesten Buch stellt sie grosse und kleine saisonale Backwerke vor: ein Kapitel erhält der Valentinstag, dann die Jahreszeiten plus Ostern, Halloween und Weihnachten.

Wie bei der Londoner Promi-Konditorin üblich, ist alles perfekt und mit viel Liebe zum Detail in Szene gesetzt, teils aufwendig von Hand bemalt oder mit filigranen, selbst hergestellten Blüten verziert. Fotos ihres jahreszeitlich dekorierten Ladens in London zeigen Porschens Liebe zur Farbe Rosa - da ist es kein Wunder, dass auch die herbstlichen Fliegenpilze oder Kürbisse zartrosa dekoriert sind, und auch die rosa Halloween-Torte wirkt eher lieblich als gruselig - das muss man mögen, aber Porschen hat ihre Fans.

Abschliessend einige Grundrezepte (Keksteig, Buttercreme, Frosting, Baiser...). Die Backwerke sind echte Hingucker.

 

Cupcakes, Torten, Cookies und mehr - süßer wird's nicht!

Die Tortendekorationen der berühmten Wahl-Londonerin Peggy Porschen sind

Must-Haves bei Events in der nationalen High Society, und ihre beiden umwerfend schönen Cafés in den Londoner Stadtteilen Chelsea und Belgravia sind schon längst populäre Touristenattraktionen.

In diesem Buch nimmt Peggy uns mit auf eine zuckersüße Traumreise durch alle Jahreszeiten, mit detailverliebt und elegant dekorierten großen und kleinen essbaren Kunstwerken aus saisonalen Zutaten.

Die zauberhaften Kreationen eignen sich perfekt als Centerpieces für festliche Tafeln oder als liebevolle Geschenke - und mit diesem Buch können Sie sie jetzt ganz einfach selbst herstellen!