Die Dutch Oven Fibel
Der gusseiserne "dutch oven" bietet viele Einsatzmöglichkeiten: als (Schmor-)Topf, Backform (für Brot und Gebäck), sowie den Deckel separat als Pfanne.
Das Buch enthält mehr als 100 Rezepte, darunter Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse und passende Beilagen.
Ambitionierte Hobbyköche lieben ihre Küchengeräte: Thermomix, Multifunktionsmaschine, Eismaschine, Dampfgarer, sie gehören dazu.
Ebenso wie der Dutch Oven, mit dem man perfekt und eindrucksvoll in der Outdoorküche kochen kann.
Wenn man den Gusseisentopf erst mal hat, braucht man dieses Buch.
Ob Tomatensuppe, Burgunderbraten, "Hähnchen im Heu", Kartoffelbrot oder süße Rohrnudeln - so lässt sich das Potenzial des Feuertopfs voll ausschöpfen!
Das große Grundkochbuch zum Dutch Oven: Hier bleibt keine Frage offen.
Von den Erfolgsbloggern BBQ Pit Perfekt kochen mit dem Dutch Oven: So nutzt man das volle Potenzial des Gusseisentopfs.
Verfasserangabe:
Thorsten Brandenburg, Kristian van Bergerem, Frank Thurau ; Fotografie: Florian Bolk
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2024
Verlag:
München, Christian
Aufsätze:
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Systematik:
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ISBN:
978-3-9895100-9-8
2. ISBN:
3-9895100-9-6
Beschreibung:
239 Seiten, Illustrationen : farbig
Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Kochbuch; Backbuch
Fußnote:
Zusatz Umschlagtitel: perfekt garen, schmoren, braten und backen im Gusseisentopf
Mediengruppe:
Buch