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Sommerbeeren & Herbstfrüchte
			
		
		
		
			120 erfrischend süße & pikante Rezepte für jede Jahreszeit
		
		
			
		
		
			Verfasser: 
			
			Suche nach diesem Verfasser
			Rigg, Annie
			
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			Verfasserangabe:
			Annie Rigg
		
		
			Medienkennzeichen:
			Sachliteratur
		
		
			Jahr: 
			2016
		
		
			Verlag:
			München, Knesebeck
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
			
			
				
			
		
		
			
				Mediengruppe: 
				
					Buch
				
			
		
		
	 
	
	
 
		
		
		
		
			
			
		
			
				| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | 
			
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				Zweigstelle:
				Hauptstelle
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				Standorte:
				X 213 / ErwBib
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				Status:
				Verfügbar
			 | 
				Vorbestellungen:
				0
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				Frist:
				
			 | 
			
		
	 
		 
		
			
			Der Titel lässt ein jahreszeitlich geordnetes Buch erwarten, tatsächlich ist es in die Rubriken Zitrusfrüchte, Beeren, Feigen & Rhabarber, Steinobst, Tropische Früchte sowie Kernobst unterteilt. Innerhalb dieser Kapitel sind die Rezepte recht wild gemischt, sodass die Abfolge von Getränken, Kuchen, Hauptspeisen oder Desserts keine Struktur erkennen lässt. Dennoch: die Auswahl der Autorin ist von einer Bandbreite, wie man sie selten sieht: Stachelbeer-Wackelpudding, Bulgursalat mit Kirschen und Feta, Empanadas mit Ananasfüllung, geschmorte Rinderquerrippe in Granatapfelsauce, Gegrillte Riesengarnelen mit Wassermelone und Feta, Apfelkaramellbonbons, Blutorangen-Granita, Rhabarber-Himbeer-Sirup, Knusprige Entenkeulen mit würziger Pflaumensauce, Aprikosentarte mit Vanillecreme u.v.m. Die Food-Fotografien sind außergewöhnlich schön, das Cover ist ansprechend gestaltet, der Preis angemessen. Ein Buch fürs ganze Jahr, sehr gerne empfohlen. (2)
		 
		
		
		
		
		
				
				
	
	
		Verfasserangabe:
		Annie Rigg
	
	
		Medienkennzeichen: 
		Sachliteratur
	
	
		Jahr: 
		2016
	
	
		Verlag: 
		München, Knesebeck
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Aufsätze:
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		Systematik: 
		Suche nach dieser Systematik
		X 213, X 215
	 
	
		
		Suche nach diesem Interessenskreis
		
	
	
		
		
	
	
		ISBN: 
		978-3-86873-864-3
	
	
		2. ISBN: 
		3-86873-864-9
	
	
		
		
	
	
		Beschreibung: 
		240 S. : überw. Ill. (farb.)
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
		
			
		
	
	
	
	
	
	
	
		
		
	
	
		Originaltitel:
		Summer berries & autumn fruits
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Fußnote:
		Aus dem Engl. übers.
	
	
		
		
	
	
		Mediengruppe: 
		Buch