Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: X 010 / ErwBib	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Lehr- und Arbeitsbuch für den Gesamtbereich Hauswirtschaft, eingeteilt in 13 Kapitel entsprechend den Lernfeldern des Rahmenlehrplans, auch für den beruflichen Alltag geeignet.

Überarbeitete Auflage des Lehrbuchs, das an den jeweils gültigen Rahmenlehrplan angepasst wird. Ansonsten bleibt die Beurteilung der Vorauflage gültig: "Im Einzugsbereich von Hauswirtschaftsschulen sollte das Arbeitsbuch am besten zusammen mit dem dazugehörigen Prüfungsbuch angeboten werden.

Auch zur Berufsorientierung, als Einstiegstitel und als Nachschlagewerk für den Berufsalltag. (2 S)

 

Lernfeld Hauswirtschaft, das Standardwerk für die Ausbildung in der Hauswirtschaft, zeigt Auszubildenden und Fachkräften in den Betrieben, welches Wissen und welche Fertigkeiten in der Ausbildung erworben werden.

Das ist u. a. neu oder wurde aktualisiert:

 

Zahlen und Daten im gesamten Werk

zahlreiche Abbildungen, Label usw.

Englisch für die Hauswirtschaft

Homebanking und Zahlungsverkehr

Campylobacteriose

DGE-Ernährung