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Spezielle Verfahren Konditoreiwaren

Verfahrenslehre Backwaren

Verfasser: Walther, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1983

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Gestaltungslehre Konditoreiwaren

Gestaltung von Form, Farbe, Schrift und Dekor

Verfasser: Walther, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1981

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Gestaltungslehre Konditoreiwaren

Gestaltung von Form, Farbe, Schrift und Dekor

Verfasser: Walther, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1970

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Pädagogische Sprechstunde

Hörer fragen - Pädagogen antworten 3. Folge

Verfasser: Walther, Willy; Kessel, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1974

Verlag: Berlin, Volk und Wissen Volkseigener Verl.

Reihe: Elternhaus und Schule; 82

Mediengruppe: Buch

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Wolf Huber

Verfasser: Huber, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1985

Verlag: Dresden, Verl. d. Kunst

Reihe: Maler und Werk

Mediengruppe: Buch

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Technologie Konditoren

Grundrezepturen, Herstellung und Qualitätsmerkmale der Halb- und Fertigerzeugnisse

Verfasser: Hensel, Herbert; Perske, Werner; Walther, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1966

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Gestaltungslehre Konditoreiwaren

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Pädagogische Sprechstunde

Wolf Huber

Technologie Konditoren

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