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Technologie Brauer und Mälzer

Verfasser: Kunze, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1978

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Technologie Brauer und Mälzer

Verfasser: Kunze, Wolfgang

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1967

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Arbeitsvorschriften zur chemisch-brautechnischen Betriebskontrolle

Verfasser: Bausch, Hans A.

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1963

Verlag: Berlin, Parey

Mediengruppe: Buch

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Brauerei-Adressbuch

Brauereien, Mälzereien, Fachschulen, Verbände in der Bundesrepublik Deutschland, Westberlin und dem Gebiet der ehemaligen DDR

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1990

Verlag: Nürnberg, Getränkefachverl. Carl

Mediengruppe: Buch

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Bier brauen

Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess

Verfasser: Brücklmeier, Jan

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Eugen-Ulmer-Verlag

Mediengruppe: Buch

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Craft Beer

feinste Braukunst mit Hand und Herz

Verfasser: Zang, Karsten; Georgiev, Boris; Kiesbye, Axel

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2017

Verlag: Bielefeld, Delius Klasing Verlag

Mediengruppe: Buch

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Nordbräu

Zeitschrift aus Anlaß des 75. und 10jährigen Jubiläums VEB Nordbräu Stammbetrieb des VEB Getränkekombinates Neubrandenburg

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1987

Verlag: Neubrandenburg

Mediengruppe: Buch

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Leitfaden für den Brauer und Mälzer

Verfasser: Dickscheit, Rudolf

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1953

Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.

Mediengruppe: Buch

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Von der Hausbrauerei zur Nordbräu GmbH

Geschichte und Tradition des Brauwesens in Neubrandenburg

Verfasser: Maubach, Peter

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: [cá. 1992]

Verlag: Neubrandenburg, [s.n.]

Mediengruppe: Buch

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Bier für Dummies

mehr Spaß am Bier

Verfasser: Nachel, Marty; Ettlinger, Steve

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 1998

Verlag: Bonn, mitp

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